Qu’est-ce que le commerce équitable ? C’est un commerce mondial qui favorise le développement des pays les moins avancés, qui permet l’élimination progressive des zones de sous-alimentation structurelle et qui s’inscrit dans une perspective de développement durable, intégrant notamment le respect de la biodiversité. Le commerce équitable replace l’acte d’achat dans un cadre éthique, avec notamment une spécificité forte qui est de garantir aux producteurs un prix minimum, un prix intangible même en cas de baisse des cours. Le commerce durable est au service du développement et repose sur une philosophie que l’on peut résumer ainsi : le commerce plutôt que l’aide (Trade, not Aid). Si dans le contexte actuel, le commerce équitable est avant tout centré sur le développement de la situation des producteurs du Sud, il se veut être un modèle, un exemple à suivre pour faire évoluer les pratiques du commerce au plan national comme international, en s’appuyant en premier lieu sur les acteurs proprement dits du commerce équitable.

Non, il n'est pas difficile de trouver des produits du commerce équitable qui soient garantis comme tels. Il suffit juste de repérer le bon label. Explication.

Pour mener à bien ses actions, la CNCE est composée notamment de représentants du gouvernement, d’organisations spécialisées ou impliquées dans le commerce équitable et d’associations de consommateurs.

A la demande des acteurs du commerce équitable et des associations de consommateurs, les pouvoirs publics ont décidé de doter la filière d’un cadre législatif. La Commission nationale du commerce équitable (CNCE) a pour rôle de reconnaître officiellement les labels, afin d’assurer une meilleure transparence auprès du consommateur. Elle est aussi un outil pour ouvrir un espace d’échange et de réflexion pour les acteurs.