Qu'est-ce que c'est ? En vidéo ? La bibliothèque...
Des définitions simples, des vidéos et la présentation
d'ouvrages de référence, pour mieux comprendre
QUESTIONS AUX EXPERTS
Les questions du commerce équitables
Nous avons posé des questions à des experts. Ils vous répondent. Ecoutez-les !
Martine FRANCOIS
Chercheuse au Groupe de Recherches et d'Echanges
Technologiques (GRET)
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question : Pouvez-vous nous faire un état des lieux du commerce équitable aujourd’hui en France ?
{reponse} Je vais vous parler à partir d’une étude que nous avons mené en 2008, qui visait à faire l’état des lieux du commerce équitable en France . Pour ça on a interrogé 600 structures du commerce équitable. Et donc, on a trouvé que le chiffre d’affaires du commerce équitable au total représentait 270 millions d’euros pour la France, ce qui est un chiffre conséquent et qui montre que le commerce équitable est vraiment bien implanté dans notre pays aujourd’hui.
Ce qu’on voit également c’est qu’effectivement, le commerce équitable est aussi une défense des consommateurs par rapport à la crise, que le fait qu’il y ait la crise n’empêche pas du tout les consommateurs de se tourner vers le commerce équitable, on pourrait dire même au contraire.
C’est un moyen d’exprimer la solidarité à un niveau qui semble accessible au consommateur et ça je pense que c’est très important, le fait que chacun puisse faire quelque chose à son niveau, face à des mécanismes dont on a souvent l’impression qu’on ne peut rien y faire ou qu’on est très impuissant en tant que consommateur ou en tant que citoyen.
Sandrine GELOT-RATEAU
Adjointe au maire, chargée du développement durable, Mairie de Longjumeau
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Les collectivités territoriales s’engagent de plus en plus en faveur du commerce équitable. Que peuvent-elles faire concrètement ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Comment les collectivités locales peuvent-elles favoriser le commerce équitable ?Jeudi, 23 Septembre 2010
En fait on considère qu’en tant que collectivité on doit montrer l’exemple. Montrer l’exemple, c’est aussi renverser les habitudes, essayer de lever les freins notamment à travers la commande publique.
Et quelles actions concrètes, à Longjumeau ?
A Longjumeau, concrètement, on a dans notre restauration collective demandé à notre nouveau prestataire d’inclure systématiquement au moins un produit par mois issu de la production du commerce équitable, que ça soit du riz violet , les bananes équitables. Systématiquement, le thé et le café de notre restaurant municipal, donc à l’attention des agents municipaux, est issu du commerce équitable. Régulièrement dans les buffets de la ville, on a introduit des produits issus du commerce équitable, que ce soient les jus de fruits, les gâteaux, les confiseries et autres. A l’occasion des fêtes de Noël, on a une patinoire, on fait venir les enfants des écoles. A cette occasion, on leur sert des goûters justement avec du chocolat issu du commerce équitable.
Donc c’est un vrai acte solidaire, et c’est une façon, justement, d’aider toutes ces populations du Sud à pouvoir vivre dignement de leur production.
Et quelles actions concrètes, à Longjumeau ?
A Longjumeau, concrètement, on a dans notre restauration collective demandé à notre nouveau prestataire d’inclure systématiquement au moins un produit par mois issu de la production du commerce équitable, que ça soit du riz violet , les bananes équitables. Systématiquement, le thé et le café de notre restaurant municipal, donc à l’attention des agents municipaux, est issu du commerce équitable. Régulièrement dans les buffets de la ville, on a introduit des produits issus du commerce équitable, que ce soient les jus de fruits, les gâteaux, les confiseries et autres. A l’occasion des fêtes de Noël, on a une patinoire, on fait venir les enfants des écoles. A cette occasion, on leur sert des goûters justement avec du chocolat issu du commerce équitable.
Donc c’est un vrai acte solidaire, et c’est une façon, justement, d’aider toutes ces populations du Sud à pouvoir vivre dignement de leur production.
07 Octobre 2010 - 09h59
Je ne trouve pas où poser ma propre question.J'aime beaucoup le quinoa.Je l'achète sous une marque commerce équitable ce qui,en plus,me donne bonne conscience.Récemment sur France Télévision j'ai entendu une présentatrice "écolo" dire que cela faisait monter son empreinte carbone et qu'il valait donc mieux le cultiver en France!J'ai trouvé cela stupide et scandaleux mais n'est lu ou entendu aucun commentaire nulle part pour protester Empreinte carbone purement rhétorique ou réalité des emplois créés dans des pays, doit-on hésiter?Il me semble que la question devrait être traitée dans une des nombreuses émissions sur l'un ou l'autre des deux sujets.
Eric BRIAT
Directeur général de l'Institut national de la consommation
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Pourquoi avoir créé le site internet jeconsommeequitable.fr ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Le site jeconsommeequitable.fr, un nouvel outil pour les consommateursJeudi, 23 Septembre 2010
De plus en plus de produits issus du commerce équitable sont proposés aux consommateurs. On trouve aussi bien des produits alimentaires comme le chocolat ou le jus d’orange, que des vêtements ou des meubles. Les consommateurs ont besoin de repères, et c’est pour répondre à leurs questions que nous mettons en ligne le site : www.jeconsommeequitable.fr.
Il s’agit de mieux faire connaître le commerce équitable, les principes qui le guident et les actions qu’il entreprend. Mais ce site internet propose surtout des informations claires et pratiques pour acheter équitable en toute connaissance de cause et pour aider les consommateurs à faire leur choix.
Eric BRIAT, quelles rubriques va-t-on retrouver sur : jeconsommeequitable.fr ?
On va trouver des rubriques qui permettent de tester ses connaissances sur le commerce équitable de manière ludique, on va trouver des vidéos, on va trouver des chroniques radiophoniques, on trouve évidemment du texte de manière détaillée, pour préciser véritablement ce qu’est le commerce équitable aujourd’hui.
Alors ce qu’on peut dire aux internautes c’est que s’ils veulent davantage consommer équitable, il faut qu’ils soient au clair avec ce qu’est le commerce équitable, et on leur propose de se retrouver sur le site : www.jeconsommeequitalbe.fr
Il s’agit de mieux faire connaître le commerce équitable, les principes qui le guident et les actions qu’il entreprend. Mais ce site internet propose surtout des informations claires et pratiques pour acheter équitable en toute connaissance de cause et pour aider les consommateurs à faire leur choix.
Eric BRIAT, quelles rubriques va-t-on retrouver sur : jeconsommeequitable.fr ?
On va trouver des rubriques qui permettent de tester ses connaissances sur le commerce équitable de manière ludique, on va trouver des vidéos, on va trouver des chroniques radiophoniques, on trouve évidemment du texte de manière détaillée, pour préciser véritablement ce qu’est le commerce équitable aujourd’hui.
Alors ce qu’on peut dire aux internautes c’est que s’ils veulent davantage consommer équitable, il faut qu’ils soient au clair avec ce qu’est le commerce équitable, et on leur propose de se retrouver sur le site : www.jeconsommeequitalbe.fr
04 Octobre 2010 - 17h38
Bonsoir,
Ce site est parfait dans le sens ou il apporte une aide à ce commerce social.
Mais, en ce qui me concerne, je possède un site qui ne fait que de l'Artisanat en provenance d'un des plus gros importateur de ce type de commerce.
Je vais très certainement être dans l'obligation de le fermer par manque de volume de vente.
Mon importateur a révisé d'une manière radicale mes conditions de ventes amputant ma marge brute de 15 % ???
Je me pose réellement la question " Qu'est que le commerce équitable et solidaire "
Je suis bien entendu furieux envers cet importateur
Qu'en pensez-vous
Bonne soirée
Ce site est parfait dans le sens ou il apporte une aide à ce commerce social.
Mais, en ce qui me concerne, je possède un site qui ne fait que de l'Artisanat en provenance d'un des plus gros importateur de ce type de commerce.
Je vais très certainement être dans l'obligation de le fermer par manque de volume de vente.
Mon importateur a révisé d'une manière radicale mes conditions de ventes amputant ma marge brute de 15 % ???
Je me pose réellement la question " Qu'est que le commerce équitable et solidaire "
Je suis bien entendu furieux envers cet importateur
Qu'en pensez-vous
Bonne soirée
Stéphane COMAR
Directeur d’Ethiquable
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :On parle toujours de juste rémunération pour les producteurs. Mais comment se décomposent vraiment les prix du commerce équitable ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Comment se décompose le prix d’un produit issu du commerce équitable ?Jeudi, 23 Septembre 2010
Tout d’abord il faut rappeler les principes. Le premier c’est qu’un prix équitable est toujours supérieur au coût de revient , ce qui permet au producteur de ne pas perdre de l’argent quand il vend son produit. Le deuxième principe c’est que le prix équitable payé au producteur est toujours supérieur au prix conventionnel payé au producteur. Le troisième principe c’est que le prix équitable permet un filet de sécurité. Même en période de cours bas, le prix du commerce équitable est toujours limité au coût de revient.
Et puis le quatrième point important à signaler, puisque souvent les consommateurs nous posent la question, c’est que le prix final du produit qu’on trouve en grande consommation est légèrement supérieur à un produit équivalent conventionnel.
Mais si on regarde à qualité égale, cette différence va se limiter entre 0 et 5% ce qui est négligeable, d’autant plus que dans ce prix équitable, on va trouver un pré-financement au producteur, on va trouver un appui technique, on va trouver un certain nombre d’éléments qui expliquent la différence de prix.
Et puis le quatrième point important à signaler, puisque souvent les consommateurs nous posent la question, c’est que le prix final du produit qu’on trouve en grande consommation est légèrement supérieur à un produit équivalent conventionnel.
Mais si on regarde à qualité égale, cette différence va se limiter entre 0 et 5% ce qui est négligeable, d’autant plus que dans ce prix équitable, on va trouver un pré-financement au producteur, on va trouver un appui technique, on va trouver un certain nombre d’éléments qui expliquent la différence de prix.
15 Octobre 2010 - 15h54
Bonjour,
Une petite question simple,
Je vois sur des sites d'importateurs de produits du Commerce équitable des cafés moulus pur arabica non bio au prix de 3.70 €, voir plus.
Or, j'ai acheté la semaine dernière dans une grande surface un café avec le label Max Havelaar et une certification en supplément au prix de 2.12 €.
Je suis bête et j'aimerais connaitre pourquoi un tel écart de prix entre un café non bio et un café bio
Une petite question simple,
Je vois sur des sites d'importateurs de produits du Commerce équitable des cafés moulus pur arabica non bio au prix de 3.70 €, voir plus.
Or, j'ai acheté la semaine dernière dans une grande surface un café avec le label Max Havelaar et une certification en supplément au prix de 2.12 €.
Je suis bête et j'aimerais connaitre pourquoi un tel écart de prix entre un café non bio et un café bio
David ERHART
Responsable des relations avec les partenaires
du Sud chez Artisans du Monde
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Quel type de développement permet le commerce équitable chez les petits producteurs ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
L’impact du commerce équitable chez les petits producteurs du SudJeudi, 23 Septembre 2010
Alors à Artisans du Monde, on a fondé notre action de commerce équitable sur la volonté de créer un partenariat à la fois économique et politique avec les partenaires du Sud, pour finalement permettre à l’économie de se modifier petit à petit et de devenir plus juste et plus humaine. Il est clair que l’impact économique c’est un impact qui est le plus connu, avec un prix plus élevé quand on travaille avec des producteurs du Sud. Cette rémunération plus élevée va finalement permettre à l’échelle de l’individu d’avoir un meilleur revenu, et donc d’améliorer ses conditions de vie. Ca va lui permettre finalement de faire des dépenses qu’il ne faisait pas précédemment, et notamment des dépenses envers l’éducation des enfants ou l’amélioration des conditions de vie, l’investissement dans sa maison ou dans des choses de ce type là.
Le commerce équitable peut-il vraiment changer la vie de ces petits producteurs ?
Ce qu’il est important de voir c’est que le commerce équitable permet à l’échelle individuelle de dépasser l’urgence du quotidien et donc de se projeter dans l’avenir, et éventuellement de faire des investissements. Le commerce équitable a une vocation d’un point de vue politique à terme à modifier les conditions de vie des producteurs du Sud.
Le commerce équitable peut-il vraiment changer la vie de ces petits producteurs ?
Ce qu’il est important de voir c’est que le commerce équitable permet à l’échelle individuelle de dépasser l’urgence du quotidien et donc de se projeter dans l’avenir, et éventuellement de faire des investissements. Le commerce équitable a une vocation d’un point de vue politique à terme à modifier les conditions de vie des producteurs du Sud.
05 Octobre 2010 - 11h51
Autant il est juste de "permettre aux personnes de dépasser l'urgence du quotidien", autant il serait dommage qu'une dérive les induise à devenir de nouveaux acteurs de la société de consommation se produise. Ce que j'appelle société de consommation, c'est cette tendance à consommer tellement plus que nos besoins fondamentaux pour un supposé bonheur, et aussi pour réaliser des économies d'échelle. C'est cette tendance de laquelle les pays du nord, dits développés, doivent sortir pour éviter d'épuiser les ressources de la planète, et pour éviter aussi de se développer au détriment des pays du sud, justement.
07 Octobre 2010 - 17h23
Comment le commerce peut etre equitable quand il n 'y a plus que des semances OGM (Type Monsanto)Les paysans paient chers les multinationaux d 'ogm.
Encore moins BIO avec les semances OGM
Dans le coton qui peut faire la difference entre coton BIO et Coton Non BIO? Les certificats sont souvent donnés contre une paiement qui enrichie les sociétés peu credible
Encore moins BIO avec les semances OGM
Dans le coton qui peut faire la difference entre coton BIO et Coton Non BIO? Les certificats sont souvent donnés contre une paiement qui enrichie les sociétés peu credible
Tristan LECOMTE
Président général d'Alter Eco
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Pouvez-vous nous présenter concrètement un produit du commerce équitable comme le riz thaï jasmin, par exemple ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
L’histoire d’un riz équitable, des rizières de Thaïlande aux casseroles des consommateurs françaisJeudi, 23 Septembre 2010
Le riz thaï jasmin Alteréco, qui provient de la coopérative ORRST en Thaïlande, vient d’une des régions les plus pauvres de Thaïlande, le plateau d’Issan. Cette coopérative regroupe 300 petits producteurs qui ont un hectare de surface cultivée en moyenne. Et grâce au commerce équitable ils touchent une prime environ 30 % supérieure au prix du marché, qui est réinvestie dans différents projets, entre autres, la promotion d’un fonds pour aider les petits producteurs qui n’ont pas de terre à avoir accès à la terre. Et aujourd’hui, non seulement les producteurs cultivent le riz, mais ensuite la coopérative a son moulin pour transformer le riz, pour le polir et puis pour l’emballer dans des paquets, et exporter le produit fini.
Tristan LECOMTE, alors pourquoi payer ce riz plus cher ?
Quand on paie le produit 30 à 50 % plus cher que le marché, on donne les moyens aux petits producteurs d’augmenter la fertilité des sols. Donc, plus on rémunère le producteur pour bien pouvoir réinvestir dans son champ, et plus on a, pour le consommateur, un produit de qualité supérieure.
Tristan LECOMTE, alors pourquoi payer ce riz plus cher ?
Quand on paie le produit 30 à 50 % plus cher que le marché, on donne les moyens aux petits producteurs d’augmenter la fertilité des sols. Donc, plus on rémunère le producteur pour bien pouvoir réinvestir dans son champ, et plus on a, pour le consommateur, un produit de qualité supérieure.
Gérald GODREUIL
Responsable Garantie chez Artisans du Monde
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Quelles garanties offre un label commerce équitable au consommateur ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Les garanties des labels Commerce EquitableJeudi, 23 Septembre 2010
Donc en fait le commerce équitable repose sur des cahiers des charges. Vous avez un axe économique, un axe social et un axe environnemental.
L’axe économique repose notamment sur une question de juste rémunération des producteurs.
Vous avez des critères sociaux. Donc dans ces critères sociaux vous retrouvez pour l’essentiel les normes de l’OIT, qui est l’Organisation Internationale du Travail. Vous retrouvez dedans les questions de la non-exploitation du travail des enfants, la question de l’égalité hommes femmes.
Le dernier volet du Commerce équitable, c’est le volet environnemental., le souci de préserver l’environnement. Donc ça veut dire des critères par rapport au mode de production dans l’agriculture, mais également dans la production de l’artisanat, c’est à dire que l’activité ait le moins d’impact sur l’environnement.
Mais qu’est-ce qu’on appelle une garantie ?
Qu’est-ce qu’on appelle une garantie, au niveau du commerce équitable ? La garantie c’est un système qui permet de vérifier l’application du cahier des charges. On a vu que dans le commerce équitable vous avez des volets économiques, sociaux et environnementaux et en fait le système de garantie va s’assurer que les organisations de producteurs, mais ça peut être aussi au niveau des importateurs et des réseaux de distribution, que le cahier des charges est conforme à ce qui est défini.
L’axe économique repose notamment sur une question de juste rémunération des producteurs.
Vous avez des critères sociaux. Donc dans ces critères sociaux vous retrouvez pour l’essentiel les normes de l’OIT, qui est l’Organisation Internationale du Travail. Vous retrouvez dedans les questions de la non-exploitation du travail des enfants, la question de l’égalité hommes femmes.
Le dernier volet du Commerce équitable, c’est le volet environnemental., le souci de préserver l’environnement. Donc ça veut dire des critères par rapport au mode de production dans l’agriculture, mais également dans la production de l’artisanat, c’est à dire que l’activité ait le moins d’impact sur l’environnement.
Mais qu’est-ce qu’on appelle une garantie ?
Qu’est-ce qu’on appelle une garantie, au niveau du commerce équitable ? La garantie c’est un système qui permet de vérifier l’application du cahier des charges. On a vu que dans le commerce équitable vous avez des volets économiques, sociaux et environnementaux et en fait le système de garantie va s’assurer que les organisations de producteurs, mais ça peut être aussi au niveau des importateurs et des réseaux de distribution, que le cahier des charges est conforme à ce qui est défini.
Michèle PAPPALARDO
Commissaire Générale et Déléguée interministériel
au développement durable
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Quels liens relient le commerce équitable et le développement durable ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Le commerce équitable participe-t-il au développement durable ?Jeudi, 23 Septembre 2010
Au développement durable, le commerce équitable apporte plusieurs éléments positifs. Très souvent dans les cahier des charges du produit du commerce équitable, il y a des dimensions environnementales. Mais c’est aussi le fait qu’en donnant une rémunération plus importante à des petits producteurs dans les pays en développement, on leur permet de rester sur place, mais aussi de préserver l’environnement dans l’endroit où ils sont.
Donc, il y a un lien entre finalement la dimension sociale et cette dimension environnementale.
Michèle Pappalardo, pourquoi est-il important de consommer équitable ?
Le commerce équitable, c’est bien le résumé de ce qu’on peut chercher à avoir entre un avantage économique dans la manière dont on va rémunérer le producteur, un intérêt social, bien sûr, parce que ça lui permet à lui d’avoir un mode de vie plus intéressant, et puis un impact environnemental plus faible qu’avec des cultures intensives des grands producteurs que l’on aurait si l’on n’avait pas soutenu ce commerce équitable.
Donc, il y a un lien entre finalement la dimension sociale et cette dimension environnementale.
Michèle Pappalardo, pourquoi est-il important de consommer équitable ?
Le commerce équitable, c’est bien le résumé de ce qu’on peut chercher à avoir entre un avantage économique dans la manière dont on va rémunérer le producteur, un intérêt social, bien sûr, parce que ça lui permet à lui d’avoir un mode de vie plus intéressant, et puis un impact environnemental plus faible qu’avec des cultures intensives des grands producteurs que l’on aurait si l’on n’avait pas soutenu ce commerce équitable.
Nicolas MOUNARD
Directeur général d’Alter Eco
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Pouvez-vous nous retracer le parcours, du producteur au consommateur, d’un produit équitable tel que le chocolat ?
{reponse}
Donc, la longue vie d’un produit équitable, là en l’occurrence le chocolat, c’est une fève de cacao qui est importée d’une coopérative qui s’appelle Acoop Agro, qui se trouve dans la zone amazonienne du Pérou, une fève de cacao qui a été produite par une coopérative de petits producteurs, qui ont une parcelle, qui travaillent avec leur famille, donc c’est une agriculture familiale, de petite taille.
C’est un produit, une matière première issue d’une agriculture variée, d’une biodiversité, et c’est une fève de cacao qui a été payée à un prix juste qui permet au producteur de couvrir ses coûts de production et d’avoir un revenu décent, qui a été vendue par une organisation démocratique, qui fonctionne selon le principe : "un homme, une voix", et c’est aussi et surtout une fève de cacao d’excellente qualité et qui donne au consommateur un produit qui a un caractère, qui a un cru, qui a un terroir.
Donc du coup, en fait, un produit équitable pour nous c’est à la fois un produit qui permet au producteur de vivre de manière décente, et c’est surtout pour le consommateur un produit qui est meilleur, parce qu’un produit qui est issu de l’agriculture familiale c’est un produit qui a un vrai caractère, une vraie typicité.
C’est un produit, une matière première issue d’une agriculture variée, d’une biodiversité, et c’est une fève de cacao qui a été payée à un prix juste qui permet au producteur de couvrir ses coûts de production et d’avoir un revenu décent, qui a été vendue par une organisation démocratique, qui fonctionne selon le principe : "un homme, une voix", et c’est aussi et surtout une fève de cacao d’excellente qualité et qui donne au consommateur un produit qui a un caractère, qui a un cru, qui a un terroir.
Donc du coup, en fait, un produit équitable pour nous c’est à la fois un produit qui permet au producteur de vivre de manière décente, et c’est surtout pour le consommateur un produit qui est meilleur, parce qu’un produit qui est issu de l’agriculture familiale c’est un produit qui a un vrai caractère, une vraie typicité.
23 Mars 2012 - 16h03
quels sont les meilleurs chocolats ?
26 Avril 2012 - 09h22
Je vous invite à consulter les résultats du test réalisé par le site et l'INC, en première page.
Martine FRANCOIS
Chercheuse au Groupe de Recherches et d'Echanges
Technologiques (GRET)
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Que doit-on savoir pour choisir ses produits parmi les différents labels du commerce équitable ?
CONSULTEZ LA RÉPONSE
Quels labels garantissent-ils qu’un produit est équitable ?Jeudi, 23 Septembre 2010
Pour donner quelques repères, le label Max Havelaar, que l’on trouve très fréquemment sur tous les produits alimentaires, mais on peut également trouver d’autres labels, comme ceux qui sont promus par ECOCERT et qu’on trouve essentiellement dans les Biocoop. Il y a également des marques privées comme Alter Eco, ou Ethiquable, ou Malongo, qui proposent des produits du commerce équitable, d’ailleurs sous label Max Havelaar pour certaines d’entre elles. Donc, les consommateurs peuvent acheter en toute confiance un produit agro-alimentaire labellisé.
Maintenant, sur les filières textiles ou d’artisanat, il n’existe pas de label qui puisse certifier les produits eux-mêmes, mais il existe un label, ou une organisation, WFTO, qui certifie les organisations, cette fois ci. Donc il est plus difficilepour le consommateur vraiment d’être sûr d’acheter un produit équitable, à l’exception de la filière textile coton qui a d’ailleurs pas mal tiré la croissance du secteur du commerce équitable en France, puisque le coton s’est vraiment bien développé en tant que produit équitable.
QUESTIONS AUX EXPERTS
Nos experts répondent à vos questions
Envie de mieux comprendre le commerce équitable ? Nous avons interrogé des experts pour répondre aux questions que se posent les consommateurs.
Julie STOLL
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question : Commerce équitable : qu’est-ce que cela signifie précisément ?
Stéphane COMAR
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :On parle toujours de juste rémunération pour les producteurs. Mais comment se décomposent vraiment les prix du commerce équitable ?
ENQUÊTE
Les Français et le commerce équitable
Où en sont les Français avec le commerce équitable ? Le bilan est contrasté, et se lit au travers de quatre constats principaux.
Testez vos connaissances
Consommer équitable n'est pas seulement consommer. C'est aussi se référer à une histoire et à des valeurs. Mais au fait, les connaissez-vous bien?
quels sont les marges des distributeurs?
Combien va aux producteurs?