Qu'est-ce que c'est ? En vidéo ? La bibliothèque...
Des définitions simples, des vidéos et la présentation
d'ouvrages de référence, pour mieux comprendre
Tous les sujets
EN VIDÉO
Comment choisir un chocolat équitable
Produit phare du commerce équitable, le chocolat a fait son apparition dans les rayons des magasins il y a dix ans. L'Institut national de la consommation a réalisé un test portant sur douze tablettes de chocolat. La meilleure note revient à un chocolat équitable. Retrouvez tous les résultats du test comparatif sur notre site, rubrique "De A à Z"/"Comprendre".
Le café : suivi d’une filière équitable
Nous sommes au Brésil à Boa Esperanza, une ville située à 450 kilomètres de Sao Paulo. C’est ici, que sont stockées, en attendant d’être exportées, plus de 600 tonnes de grains de café issus du commerce équitable. André Luiz Reis fait partie de l’association Costas, la coopérative des producteurs de café équitable de Boa Esperanza. C’est lui qui s’occupe de la relation avec les producteurs et qui gère toute la traçabilité et la qualité, de la plantation à la tasse du consommateur.
Le tourisme équitable
Nous sommes dans la région d’Ubatuba au Brésil. Dans ce décor préservé, une agence touristique organise des itinéraires de découverte. Mais il ne s’agit pas d’un tourisme comme les autres. Loin de l’hôtel club avec piscine, les visiteurs se retrouvent en contact direct avec la nature et les habitants de la région. C’est ce que l’on appelle le tourisme équitable.
Un nouveau site pour mieux comprendre
Si le commerce équitable a déjà atteint un âge vénérable depuis sa création voici près de cinquante ans, il commence tout juste à se populariser chez nous. Cette année, la création de la Commission Nationale du Commerce Equitable a montré la détermination des pouvoirs publics à orienter la consommation des Francais vers des pratiques "équitables".
Comment acheter équitable ?
95 % des Français connaissent le terme "Commerce Equitable". Mais, à l’heure où l’offre se multiplie dans les rayons des magasins, la profusion de labels privés brouille l’identification des marchandises. Alors, comment acheter des produits équitables ?
Le commerce équitable : qu’est ce que c’est ?
Thé, café, sucre ou encore chocolat et banane… les produits étiquetés "commerce équitable" se sont multipliés depuis une dizaine d’année. Mais qu’est ce qu’un produit issu du commerce équitable ? Consomag a examiné attentivement ce qui se cache derrière le paquet. Tristan Lecomte d'Altereco et de Joaquim Munoz de Max Havelaar France nous répondent.
EN VIDÉO
Comment choisir un chocolat équitable
L'Institut national de la consommation a réalisé un test portant sur douze tablettes de chocolat. Explication avec les ingénieurs de l'INC.
BIBLIOTHÈQUE / LA MÉDIATHÈQUE
Le Guarana, trésor des Indiens Sateré Mawé
Ouvrage
Auteurs : Bastien beaufort et Sébastien Wolf - Yves Michel 2012 . 180 p.
QUESTION AUX EXPERTS
Nos experts répondent à vos questions
Envie de mieux comprendre le commerce équitable ? Nous avons interrogé des experts pour répondre aux questions que se posent les consommateurs.
Julie STOLL
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question : Commerce équitable : qu’est-ce que cela signifie précisément ?
Michèle PAPPALARDO
QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010
La question :Quels liens relient le commerce équitable et le développement durable ?
