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COMPRENDRE

Tout savoir (ou presque) sur les labels : un guide de la PFCE

S'y repérer dans les signes de garantie et autres labels est pour le consommateur un véritable casse-tête qui, devant la multiplication de ceux-ci, ne cesse de s'amplifier. Pour y remédier, la plate-forme pour le commerce équitable publie un guide très utile.

On sait la difficulté qu'ont les consommateurs à se repérer dans la jungle des produits; toujours plus de signes prétendus de qualité, toujours plus d'informations qui ne font que complexifier le choix. Et en matière de commerce équitable, rien d'étonnant à ce que l'on tombe sur le même problème.

Comment distinguer le "vrai" commerce équitable, de succédanés ou d'autres démarches, tout autant vertueuses, mais ne garantissant pas les mêmes dimensions? Sur ce site, nous avons déjà tenté d'apporter des éléments de réponse, ici ou .

Aujourd'hui, la plate-forme pour le commerce équitable va plus loin en proposant un guide détaillé qui analyse les différents labels du secteur.

 

Un guide complet 

Le document de 88 pages ne se contente pas de donner les points forts et faibles de chacun des 12 labels étudiés (8 se revendiquant du commerce équitable, 4 en marge de cette notion). Chaque label a fait l'objet d'une étude approfondie, présentant quelques chiffres clefs et une présentation de la démarche, ainsi que l'organisme ou l'entreprise à l'origine de la démarche. Il est ensuite analysé suivant une grille de lecture s'inspirant du référentiel de certification utilisé par la Commission nationale du commerce équitable. Cette approche permet de donner des éléments d'appréciation quant à la conformité des labels avec les principes du commerce équitable définis dans le décret de 2007.Cinq grands critères sont convoqués pour l'analyse des ces labels : des critères économiques, sociaux, environnementaux, de sensibilisation et d'éducation, et enfin l'autonomie des producteurs et le renforcement des organisations de producteurs.

 

Ni gagnant ni perdant, mais des clarifications utiles

Il ne s'agit pas dans ce guide de stigmatiser tel ou tel signe, mais bien plutôt de donner au lecteur une vision exacte de ce que chacun garantit; un avis synthétique est proposé à l'issue de chaque analyse, mettant en avant les points qui gagneraient à être renforcés, ceux qui seront discutés comme la labellisation de producteurs du Nord, ou ceux qui sont incompatibles avec la définition actuelle du commerce équitable. De même un tableau synthétique permet, critère par critère, de mettre en regard chaque label. Enfin, un glossaire permet de s'y retrouver dans les concepts et définitions inhérents au commerce équitable. Un outil indispensable!

Consulter le guide sur le site de la PFCE.

 
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COMPRENDRE

01 Octobre 2010

Qui est Max Havelaar ?

En bref. Son nom est bien connu, mais qui est-il ? Max Havelaar, aujourd’hui assimilé au café et à tout autre produit équitable, fut au XIXe siècle un célèbre… personnage de roman !

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01 Octobre 2010

Le commerce équitable, clé du développement en Afrique ?

Cacao, café, fleurs, coton, huile d’Argan... La liste de ce que peut offrir l’Afrique est longue, très longue. Pourtant, le continent tout entier reste encore en marge du commerce international. Ce qui pourrait expliquer en partie son retard également sur le marché du commerce équitable. En positif, ce rattrapage possible peut apparaître comme une opportunité de développement de ce continent.

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01 Octobre 2010

Qui sont les consommateurs équitable ?

Le commerce équitable se démocratise. L’archétype du profil « bobo » du consommateur de produits équitables est de moins en moins prépondérant, rejoint par des acheteurs moins fortunés, grâce à un élargissement de l’offre et des réseaux de distribution. En outre, depuis trois ans, la crise sociale transforme en profondeur les motivations d’achat. La question de la valeur du travail devient un atout pour le développement du commerce équitable.

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12 Avril 2012

Où faire son marché équitable ?

Poser un paquet de café dans un caddie en deux secondes ou flâner et discuter dans une boutique spécialisée tenue par des passionnés : deux façons bien distinctes d’acheter équitable. Les lieux de vente se multiplient et le consommateur, en fonction de son degré d’engagement, peut trouver son réseau de distribution le mieux adapté. Dernier challenger qui pourrait tirer son épingle du jeu : internet.

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12 Avril 2012

Consommer équitable au quotidien

Avec plus de 3000 produits labellisés Max Havelaar ou Ecocert équitable, l’offre ne cesse de s’étoffer depuis 10 ans. A la maison, au bureau ou au café, les lieux de consommation se multiplient, même si l’achat reste occasionnel pour la plupart des consommateurs. Un réel potentiel de croissance existe encore, et pas seulement dans l’alimentaire.

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01 Octobre 2010

L'Amap, un commerce équitable Nord-Nord ?

En bref. Changements climatiques, OGM, grande distribution... Les nouveaux défis que doivent relever les agriculteurs sont de taille. C’est pourquoi certains ont choisi de se tourner vers les Associations pour le maintien de l’agriculture paysanne (AMAP).

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QUESTION AUX EXPERTS

Nos experts répondent à vos questions

Envie de mieux comprendre le commerce équitable ? Nous avons interrogé des experts pour répondre aux questions que se posent les consommateurs.

Julie STOLL

QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010

La question : Commerce équitable : qu’est-ce que cela signifie précisément ? 

Ouvrir l'article Julie <span><span>STOLL</span></span></span>

Michèle PAPPALARDO

QUESTION POSÉE LE 22 SEPTEMBRE 2010

La question :Quels liens relient le commerce équitable et le développement durable ?

Ouvrir l'article Michèle <span><span>PAPPALARDO</span></span></span>
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