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22 Septembre 2014

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GUIDE DE L'ADEME

Mémo des logos environnementaux

Panorama sur les logos environnementaux apposés sur les produits de consommation courante

 

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EVÉNEMENT

Le 1er octobre 2014, la France célébrera la journée mondiale du cacao et du chocolat.

Placée sous le haut patronage du président de la République, cette journée est une initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie. Elle nous rappelle les enjeux liés à ce secteur de l’économie.

 

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Commerce équitable et achat public : Directive 2014/24/UE

Nouvelle directive européenne sur les marchés publics

 

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Fairpride 2014

La "Fairpride" s’est tenue dans le cadre de la Quinzaine du Commerce Equitable 2014.

 

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Consommer équitable n'est pas seulement consommer. C'est aussi se référer à une histoire et à des valeurs. Mais au fait, les connaissez-vous bien?

Commerce équitable : les principes

"Trade, not aid !"  Ce slogan prononcé en 1968 par des organisations de producteurs à la CNUCED sonne comme un mot d’ordre fondateur.

 

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D'où viennent les produits équitables ?

Certes, il est bon de consommer local, mais le café, les bananes et le cacao continueront de pousser à l’étranger. Cela tombe bien, ce sont les produits phares du commerce équitable.

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Le Guarana, trésor des Indiens Sateré Mawé

Ouvrage

Auteurs : Bastien beaufort et Sébastien Wolf  -  Yves Michel  2012 . 180 p.

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Comment choisir un chocolat équitable

L'Institut national de la consommation a réalisé un test portant sur douze tablettes de chocolat. Explication avec les ingénieurs de l'INC.

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